法式薄煎饼（水果奶油卷）

作者： Janni

在外面吃了一次，尝试自己做了下。 简单又好吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 2/3 cup /100g
• 牛奶 1cup / 240ml
• 色拉油/黄油 1.5汤勺
• 盐 少少量，不咸那种
• 任意水果（最爱草莓加香蕉） 适量
• 奶油 适量
• 巧克力酱 可有可无

法式薄煎饼（水果奶油卷）的做法步骤

步骤 1

混合除水果奶油外的所以材料（油、盐，面粉，牛奶，鸡蛋）整出来是液状

步骤 2

拿个平底锅，网上的人说要把锅加热再倒面糊，但我觉得温热或者冷锅倒入适量的面糊摊饼比较简单。锅太热就不均匀了。所以你们随意。一面煎好了得翻面再煎。

步骤 3

薄饼煎好了，放水果铺奶油。大水果要切片，折成漏斗形可以淋点巧克力酱。蓝后开吃吧。

法式薄煎饼（水果奶油卷）的小贴士

薄饼翻面的时候最好沿着边缘用筷子或者啥翘起来,然后撕开。

菜谱创建时间：2017-02-24 14:15:40