麻辣牛肉干

作者： 伟大的小妮

用料

• 牛肉 500g
• 卤料 一包（超市买即可）
• 干辣椒 一两（按个人喜辣添加多少）
• 花椒 0.5两
• 大蒜 一个
• 新鲜小米椒 5颗
• 生姜 一个
• 老抽
• 砂糖

麻辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

将水烧开加入卤料，牛肉放进去煮40分钟左右，然后取出冷却后切小片

步骤 2

（中火）把油倒入锅中烧热后将准备好的大蒜、生姜、小米椒先放入锅中翻炒，后加花椒干辣椒炒热再将牛肉放进去一起搅拌均匀，加老抽砂糖

步骤 3

搅拌均匀后即可出锅

菜谱创建时间：2017-02-22 23:05:43