用APP打开

牛肉酱

2029人浏览 79人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 愚渔人

用料

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

所有材料除姜外切碎

步骤 3

锅里放大量的油,油不能少哦!

步骤 4

放入姜葱蒜炒出香味,注意不能大火,别炒焦了。

步骤 5

放入牛肉,迅速划开。

展开全部
步骤 6
步骤 6

当肉末颜色泛白时即可加入辣椒末。

步骤 7

加入辣椒末和番茄丁不断煸炒。

步骤 8

差不多辣椒变软时放入豆瓣酱,边炒边尝,自己的口味决定豆瓣酱的多少。

步骤 9

一直炒,炒到水分蒸发。

步骤 10

炒了很久,看没有水分也就是不太冒烟的时候撒入炒香的白芝麻,再稍微熬一会就可以了。

步骤 11

分装的玻璃瓶一定要密封,并且装之前用热水煮过或者烤箱烤一烤,便于消毒。嘴里没味道时来一点,味道好的不得了。

菜谱创建时间:2017-02-22 16:57:49
打开App收藏