1带鱼洗净切段用少许盐和料酒腌制1～2小时（因当时步骤时忘拍照，成品凑合看吧）
2塑料袋里倒入适量淀粉，加入腌好的带鱼摇匀。
3拍掉些带鱼上的淀粉置盘中，上锅加适量油小火下鱼煎至两面金黄即可。
4：装盘撒上椒盐ok啦！