手工牛轧糖

作者： 欧雅西活米机

最近迷上了手工牛轧糖 做了好多出来送亲戚朋友 反响都不错 特地分享一下

用料

• 棉花糖 360克
• 奶粉 240克
• 黄油 120克
• 蔓越莓 120克
• 花生 300克
• 杏仁片 50克
• 盐 2克

手工牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先把无盐黄油隔水化开

步骤 2

倒入不粘锅放入棉花糖小火熬到棉花糖融化到和黄油一起

步骤 3

再倒入奶粉拌均 然后关火 再加入花生 杏仁片 蔓越莓干拌均 然后盛出到烤盘里整平 凉凉以后切块包装就OK了

步骤 4

完成的作品

手工牛轧糖的小贴士

全程小火熬制 加点盐不至于太甜腻了

菜谱创建时间：2017-02-16 19:52:30