香菇土豆片

作者： 爱老公私房菜

家的味道，才是最真的

用料

• 土豆 1个
• 香菇 6朵
• 姜 两片
• 葱 适量
• 酱油 一小勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量

香菇土豆片的做法步骤

步骤 1

第一 将干蘑菇用冷水浸泡两个小时待用

步骤 2

锅里加少许油，待油烧至八成热，放入葱，姜，翻炒片刻，倒入一小勺酱油

步骤 3

再将土豆片倒入翻炒片刻后，再把香菇倒入翻炒

步骤 4

放入蚝油调味，加入半汤勺水，盖上锅盖焖至完全收汁

菜谱创建时间：2017-02-15 17:45:49