家常羊肉炝锅面

作者： Ala妈咪妈咪红

每次做好家里人都能吃上三碗的面，真的是很好吃

用料

• 羊肉 稍肥的羊腿肉
• 番茄 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜苗 一到两颗
• 香菜 适量
• 调料 盐 老抽 生抽 十三香 南德调味料
• 面条 适量

家常羊肉炝锅面的做法步骤

步骤 1

肉切片

步骤 2

番茄切丁

步骤 3

葱姜切块（有蒜再放些蒜更好，家里没蒜了，所以没放）

步骤 4

香菜 蒜苗洗净切碎（多放一些味道更好）

步骤 5

菠菜洗净（可少放，因为有蒜苗和香菜了）

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步骤 6

步骤 6

面条买的宽面片，一个人大概七八毛钱的面条刚好，这次做的是四人餐，所以买了三块钱面条

步骤 7

锅内加油加花椒爆香

步骤 8

加入翻炒，逼出油加葱姜

步骤 9

加调料

步骤 10

加调料

步骤 11

加入老抽生抽

步骤 12

加入番茄

步骤 13

加入适量水熬至番茄融化

步骤 14

加热水，水开后下面条

步骤 15

快熟时下菠菜

步骤 16

下蒜苗香菜

步骤 17

完成

家常羊肉炝锅面的小贴士

炒菜时可放些白菜味道更好，蒜苗和香菜一定要多放，非常出味

菜谱创建时间：2017-02-14 18:11:15