萌宝汤圆

作者： 端木唐菓

用料

• A水磨糯米粉 30g
• A水 25g
• B水磨糯米粉 60g
• B水 50g

萌宝汤圆的做法步骤

步骤 1

将A部分材料搅拌成团。

步骤 2

将A部分糯米面团揪成一片一片放入沸水中烫2分钟。

步骤 3

将B部分混合成团。

步骤 4

将烫熟的A面团冷却后加入到B部分中，混合揉匀。

步骤 5

取出15克揉好的糯米面皮将黑芝麻馅料包入。

步骤 6

用适量竹碳粉加入面团调成黑色。做成圆形用清水粘住。

步骤 7

将两个耳朵和小鼻子用清水沾上，就是呆萌的小熊猫啦！！

步骤 8

还可以做成懒蛋造型也十分可爱。

步骤 9

或者做成熊本熊。

步骤 10

端木做了个兔子和灰熊四个一起做伴。

步骤 11

是不是超级可爱的熊本熊？！

萌宝汤圆的小贴士

如果面团有点粘可以适当加入糯米粉调节软硬度。也可以加入少量色拉油调整。沸水中煮5分钟就可以了。

菜谱创建时间：2017-02-11 22:05:42