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加饭酒蒸大虾
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作者:
品之衡之
甜口味的海鲜在餐桌上不多见 制作简单方便无油烟 聚餐时热腾腾地 端上 酒香四溢
用料
虾
400克(图上大虾每只有100克,觉得25克一只大小最合适入味)
大蒜6瓣 姜五片
白糖200克.冰糖也可
加饭酒150毫升 水150毫升
盐2克
加饭酒蒸大虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净挑去砂线
步骤 2
觉得这种酒最适合蒸
步骤 3
吃虾 喝汤 脸红了
加饭酒蒸大虾的小贴士
老酒和水1:1兑倒入碗里 加糖 大蒜 姜片 水开后入蒸锅大概20分钟蒸烫 加入盐 搅拌下 烫入大虾蒸12分钟 趁热上桌开吃
菜谱创建时间:2017-02-11 14:08:14
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