肉段

作者： 搥浗唍羙

用料

• 鸡胸脯 两块
• 胡萝卜 适量
• 尖椒 一根
• A盐 鸡精 适量
• A葱末 适量
• A蒜末 适量
• A姜末 适量
• A糖 一汤匙
• A淀粉 一汤匙
• A酱油 适量
• 水 适量
• 淀粉 适量

肉段的做法步骤

步骤 1

把全部A放入小碗中加入多半碗水 调成汁

步骤 2

鸡肉切成小块

步骤 3

用水冲洗 （一定要切完再洗 为了方便把淀粉粘上）把肉用漏勺捞到干净盆里 倒入干淀粉 越多越好

步骤 4

烧锅热油把鸡肉炸至金黄色 需要炸两遍

步骤 5

另起一锅 把调好的酱汁倒入锅中 烧开 把炸好的肉倒入锅中 翻炒两下即可

菜谱创建时间：2017-02-09 19:27:04