孜然牙签肉

作者： 同行z

招待客人的小零食～

用料

• 猪梅头肉 600g
• 孜然粉 15g
• 辣椒粉 10g
• 八角 1个
• 花椒 1克
• 盐 1克
• 酱油 10克
• 蚝油 6克
• 花生油 3克

孜然牙签肉的做法步骤

步骤 1

猪梅头肉洗净切块

步骤 2

将所有调料倒入猪梅头肉碗内拌匀腌制15-20分钟

步骤 3

腌制好的肉用牙签串起来，放入铺了锡纸的烤盘内

步骤 4

放入烤盘中层，上下火200度烤制13分钟

步骤 5

最后两分钟一点要注意观察，以免烤糊了

步骤 6

装盘，完成✅

菜谱创建时间：2017-02-08 10:43:57