先把梨横着切，大概在三分之一处切开。挖掉里面的核。
挖掉核的那一半里放入黑芝麻填满洞
用牙签将头部盖上固定，碗里放红枣和水。放入炖锅、高压锅即可。时间长短自己斟酌，起码得梨软，时间稍长一点比较好。我今天用高压锅炖了有20分钟。