十二星座系列菜谱之双子座---花心蒸饺

作者： 花边食事

其实花心是因为没有遇到对的那个， 如此高颜值，有内涵的美味， 再花心的食客也会瞬间为它而钟情~

用料

• 牛肉馅 200g
• 豆角 5根
• 胡萝卜 半根
• 木耳 2-3朵
• 鸡蛋 1枚
• 面粉 160g
• 葱姜 适量
• #调料#
• 盐 1勺
• 香油 2勺
• 酱油 1大勺
• 胡椒粉 1勺

十二星座系列菜谱之双子座---花心蒸饺的做法步骤

步骤 1

老规矩，先来张全家福

步骤 2

将所有食材切碎末，鸡蛋放入锅中炒熟

步骤 3

牛肉馅中放入葱姜末和盐，胡椒粉，酱油，香油调味

步骤 4

面粉中倒入适量的开水和成略硬的面团

步骤 5

醒面30分钟后圆形的面皮

步骤 6

面皮中心放上适量的牛肉馅

步骤 7

对折捏紧对角点

步骤 8

然后在把另外一边的两点捏紧，调整四边形状调整出花型

步骤 9

四个开口处分别填入事先切碎的四种馅料（木耳，豆角，胡萝卜，鸡蛋）

步骤 10

将蒸饺放进锅中蒸15分钟即可享用

十二星座系列菜谱之双子座---花心蒸饺的小贴士

边边家喜欢佐醋来吃，当然不蘸任何调料更能体会蒸饺的原汁原味的美好！

菜谱创建时间：2017-02-04 23:52:16