豆腐切成合适的大小。开火中火，倒入适量的油，放入豆腐
煎至两面金黄，倒出多余的油
洋葱切丝，葱切葱花。在锅里倒入适量的水，放上葱花和洋葱，浓酱油3勺，蒜泥1/3勺，辣椒粉1勺，糖半勺，料酒1勺搅拌均匀。可适量加水
收汁后，最后倒入芝麻油即可。