韩式辣炸鸡翅

作者： 2hhc

辣香辣香

用料

• 鸡中翅 6只
• 料酒 一小勺（腌鸡翅）
• 黑胡椒 适量（腌鸡翅）
• 盐 一小撮（腌鸡翅）
• 淀粉 适量
• 大蒜 3粒
• 干辣椒 3颗
• 糖浆（或者蜂蜜） 3大勺（酱料）
• 番茄酱 1大勺（酱料）
• 韩式辣椒酱 半大勺（酱料）
• 生抽 1小勺（酱料）

韩式辣炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净划几刀，擦干水分，放盐和黑胡椒和一点点料酒腌15-20分钟。

步骤 2

把鸡翅放在淀粉里走一圈，拍掉多余淀粉

步骤 3

油锅烧到6-7成热，放鸡翅炸（中火）炸到微微发黄后捞出。油锅再烧热，大火复炸1分钟。捞出

步骤 4

锅里留一点点油，放入大蒜末和辣椒，炒到大蒜发黄，把酱料倒进去，翻炒一下后把鸡翅放进去，裹匀酱料后盛出，撒点白芝麻

菜谱创建时间：2017-01-29 18:38:51