杂烩饭(懒人饭）

作者： 瑜恒妈咪

最适合一个吃饭和懒做饭的人，可以随便搭配自己喜欢的蔬菜肉类，简单方便又好吃😋😋😋😋😋

用料

• 鸡蛋 一个
• 腊肠 一条
• 香菇 6朵
• 红萝卜 一块

杂烩饭(懒人饭）的做法步骤

步骤 1

下米煮饭

步骤 2

将蘑菇提前泡好切片，腊肠切片，红萝卜切丁

步骤 3

先热锅放油，把红萝卜炒一下再放腊肠和香菇，翻几下加入大概60克的水，加入适量的盐，蚝油和酱油调味，搅拌均匀。鸡蛋打散煎成蛋皮再切成蛋丝。

步骤 4

饭煮开了一会就将炒好的菜和蛋丝混合倒入电饭锅的米饭表面平铺，然后盖上锅盖等饭煮好就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-01-25 14:41:28