牡蛎青菜蛋泡饭

作者： 木木家的哆啦

家里有个小公主，喜欢吃牡蛎，加上菜的汤汁，配上鲜鲜的牡蛎，瞬间觉得连泡饭的汤很好喝，有海鲜、有蛋，还有蔬菜，虽然简单，但营养比较全嘞⋯⋯

用料

• 鸭蛋 1只
• 牡蛎 一小碗
• 青菜 一把
• 泡饭 两碗

牡蛎青菜蛋泡饭的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净，切好备用

步骤 2

牡蛎用水冲洗，洗掉多余的贝壳碎

步骤 3

先把水煮沸，把蛋打散备用，之后下青菜和油豆腐，等沸了之后放冷饭和牡蛎，等全部沸了之后，倒入蛋液，等蛋液凝固之后，放盐起锅。

牡蛎青菜蛋泡饭的小贴士

我这个是带根的蔬菜，所以提早放下去了，多煮了会⋯⋯其他蔬菜就要后放。或者可以把蔬菜炒一下，然后盛出来，后加⋯⋯

菜谱创建时间：2017-01-25 12:01:15