崇明糕切小块
超市买的酒酿,亲测这个酒酿最搭崇明糕,最好吃。
这是自家养的鸭子下的蛋
先烧开一汤碗的水,酒酿连水全部倒入锅里,压碎酒酿。
开了倒入切好的崇明糕,敲俩蛋下去
烧开就可以吃啦,喜欢吃老点水铺蛋的可以调小火多闷会儿。
这是俩人份的量,酒酿和糕都有很多糖分,就算加了一汤碗水也不需要另外加糖。当然,喜欢挑战甜食极限的请随意