年年有鱼年糕

作者： Lucky甜甜圈

新年好兆头

用料

• 糯米粉 125g
• 澄粉 75g
• 白糖 25g
• 南瓜粉 少许
• 花生油 少许

年年有鱼年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉，澄粉和白糖混合，加少许花生油，加入凉水拌成糊状，无颗粒感。

步骤 2

新找一个碗将南瓜粉加入少许拌好的糊中拌均

步骤 3

鲤鱼模具擦花生油方便后期脱模。鱼脊鱼尾处散落放进南瓜糊。

步骤 4

将白色的糯米粉和澄粉糊倒入模具中直至满。

步骤 5

大火蒸15分钟。放凉脱模。

菜谱创建时间：2017-01-21 23:05:45