胡萝卜洗净削皮切丝
木耳提前泡发,切条。 猪肉切条,加入料酒酱油淀粉搅拌,可适当加入清油
调汁:糖、醋、酱油、料酒、少量盐
放油,加入葱姜蒜辣椒,加入肉丝翻炒,变色后加入胡萝卜丝,炒熟后加入木耳翻炒几下,出锅