超浓稠香蕉肉桂燕麦粥

作者： 肉包烧酒瑞瑞卡

厨房里面超级多香蕉燕麦粥的菜谱，然而香蕉都是后下的，而且，除非少加点水否则出来的效果很稀 吃燕麦粥图的就是它吸水性强，饱腹感强，那么少加点水就有点违背初衷了 以下是个人煮燕麦的方法，可以煮出含水量大却十分浓稠糊糊状的燕麦粥，饱腹感很强，只要不讨厌肉桂的宝宝们都会超级喜欢的一款～ 【看看小贴士哦】

用料

• 快熟燕麦 45g
• 水
• 牛奶 200ml
• 香蕉 1根
• 肉桂粉 按个人口味，我加的1tbsp
• 葡萄干 适量
• 奇亚籽 1tbsp
• 亚麻籽 1tbsp
• 水果坚果等配料

超浓稠香蕉肉桂燕麦粥的做法步骤

步骤 1

锅里放快熟燕麦片，加入没过燕麦少许的水量，开中火煮，煮至沸腾

步骤 2

煮燕麦的过程中香蕉切片，沸腾后加入香蕉和牛奶，转小火，抓起勺子把香蕉剁得细碎

步骤 3

加入奇亚籽、亚麻籽

步骤 4

加入葡萄干，煮至再次沸腾，加入肉桂粉搅拌均匀，放进碗里加上自己喜欢的水果和坚果～ 【强烈建议加肉桂粉加至整锅粥变成肉桂色】

超浓稠香蕉肉桂燕麦粥的小贴士

1. 我没有具体称燕麦片的重量，我是按个人食量5个瓷勺燕麦配大约250ml的水量 奇亚籽和亚麻籽是必须的，用来调整水量用的，发现自己给水多了就多加点奇亚籽和亚麻籽，这俩是吸水大户，而且里面的omega-3脂肪是让你血管健康的好脂肪～ 所以这款燕麦粥就是靠久煮和植物种子来俘获更多的水分哒 2.香蕉我是特地早放，不同于厨房里的菜谱只是把香蕉当topping，煮过的香蕉更加香甜，然而煮香蕉口感奇特，所以我选择中途剁碎搅碎～ 经过烹煮的葡萄干和香蕉给燕麦粥提供天然的糖分，所以这款燕麦粥不需要甜的topping来提供甜味，直接吃都爆好吃 3.肉桂粉是点睛之笔必须加呀！不加就移步别的菜谱吧么么哒 4.topping是个人喜好，我加了无花果，椰子片和杏仁碎，加草莓南瓜子各种坚果都是不错的选择 5.灵感来自B站的某位板鸭妹子

菜谱创建时间：2017-01-16 09:11:46