全麦香蕉华夫饼（无油低糖健身餐）

作者： 肉包烧酒瑞瑞卡

下厨房里已经有很多全麦香蕉松饼的方子，但大部分材料繁多额外增加了很多热量的同时，一点都不快手，于是自己随便配了个方子 15分钟出炉，期间我还去洗了把脸，估计下次做可以连牙都刷了 菜谱量是2片华夫饼，每片200卡左右 香蕉的加入让华夫饼总体很软糯，和软饼一样，这个饼比较清淡，可直接啃或搭配草莓酱枫糖浆啥的食用，当然热量另算哦 我的健身食谱上建议搭配是一片全麦华夫+一小勺草莓酱+2根火鸡肉肠

用料

• 全麦面粉（我用风筝） 75g
• 香蕉（中等大小） 1根
• 鸡蛋（我的40g） 1个
• 水 40g（酌量增减）
• 泡打粉 1/4小勺

全麦香蕉华夫饼（无油低糖健身餐）的做法步骤

步骤 1

盆内先放香蕉压成泥，加入全麦面粉和泡打粉粗略地拌拌，让香蕉泥和粉类大致混合好

步骤 2

加入鸡蛋，拌成无干粉的状态

步骤 3

加入水，拌匀至浆糊状，浓稠带着香蕉疙瘩粒的状态，水不要一次性加入！水量自己斟酌！不一定就是40g！别太稀了！下次补发面糊的状态图！

步骤 4

用华夫饼机的普通程序弄熟！完成！华夫饼模不粘效果不好的请喷点油防粘

全麦香蕉华夫饼（无油低糖健身餐）的小贴士

1.各家鸡蛋大小，香蕉大小含水量成熟度，全麦面粉吸水性都不同，水量只是个参考，不一定是40g！酌量！面糊最后的状态是可流动的稠稠的粗糙的浆糊！这个菜谱比较随意！初衷就是美式的简便快手！ 2.关于华夫饼的上色，这款就是不上色，因没有砂糖和油的加入，华夫饼的表皮的焦化和别的方子没法比，但热量低是优势，你是要自己瘦点好看还是华夫饼好看呢～ 3.燃气灶的华夫饼模我没用过，请参考别的菜谱

菜谱创建时间：2016-07-30 10:33:23