煮意面。锅里加入适量盐,加入意面,煮熟。
平底锅加入适量橄榄油,放入口蘑(已切片)翻炒,加入切好的蒜末,继续翻炒。
加入洗好の各类海鲜翻炒,加入适量白葡萄酒,翻炒。
锅中加入迷迭香和莳萝,翻炒后,加入纯牛奶240ml,慢炖一会儿。再根据个人口味加入适量盐,一点点糖提味,可再加入一点黑胡椒(也可以不加)。牛奶收汁大约一半,加入煮熟的意面,翻匀。盛出装盘。
配菜,西兰花或芦笋,开水加入几滴橄榄油焯熟。放在意面旁边即可。