扁豆焖腊肠焖饭

作者： 温柔小猫就是我

用料

• 大米 煮饭的量
• 扁豆 300g
• 大根腊肠 2根
• 生抽 适量（根据口味调入）

扁豆焖腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

扁豆洗净、切丁

步骤 2

广味大香肠切丁（也可用不甜的腊肠代替）

步骤 3

米入冷水锅中煮开，捞出备用。

步骤 4

腊肠入锅炒香，捞出。

步骤 5

锅中少油，扁豆入锅翻炒、加水焖两分钟。

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步骤 6

步骤 6

打开锅盖，把捞出的米饭铺洒在扁豆上，最后铺洒腊肠。

步骤 7

加入适量的生抽、少许温水。盖盖中小火焖8分钟。

步骤 8

闻到香味了吗？开盖拌匀锅里的饭。完成✅

扁豆焖腊肠焖饭的小贴士

注意最后焖饭不要用大火，容易干锅。

菜谱创建时间：2017-01-15 12:43:07