剁椒豆豉蒸牛蛙

作者： 豆妮8869

用料

• 豆豉 30g
• 牛蛙 2只
• 姜片 10g
• 盐 0.5g
• 料酒 2勺

剁椒豆豉蒸牛蛙的做法步骤

步骤 1

洗清牛蛙，剁成块(小块可以入味快些)，放入盆中备用

步骤 2

倒入料酒，盐拌匀腌制半小时。后多余的汁水倒出，放入姜，剁椒，豆豉。

步骤 3

放入蒸锅蒸10分钟，关火。开盖取出就可以啦

剁椒豆豉蒸牛蛙的小贴士

腌制时我酒没有倒掉，所以蒸出来汁水太多了，下次要改进。

菜谱创建时间：2017-01-15 11:03:45