牛肉用料酒、生抽、盐和少许水拌匀,再拌上生粉
番茄和洋葱切小块
锅中放少许油,先炒熟牛肉备用
锅洗干净,再放少许油,倒入番茄和洋葱,炒到番茄变软
倒入牛肉,加适量番茄酱、盐、糖,起锅,披萨馅就做好了
披萨饼先抹番茄酱,喜欢芝士多点的在这步可以先撒点芝士。披萨饼做好先入烤箱180度烤5分钟,这样饼底吃起来脆脆的,如果不喜欢脆底的不预烤也可以。每次做饼底的时候可以多做几个,略烤一下然后放冰箱冷冻,放十几天都没问题,下次再做披萨就省事很多
铺上披萨馅
再撒上新鲜的辣椒丁和洋葱丁,这样披萨更漂亮
再撒上芝士,预热烤箱,210度烤12分钟,因为饼底很薄,时间不用很久
香喷喷又美味的披萨出炉啦