花式蛋卷

作者： 点点心情_6m0l

其实就是寿司的另一种做法，把米饭换成蛋卷而已！但吃起来非常的嫩！如果吃不掉第二天吃的话微波炉转个30秒，这样又可以嫩嫩的口感！

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱花 适量
• 方肉或者火腿肠 适量
• 盐 适量
• 淀粉 1克

花式蛋卷的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋加入适量盐和一克淀粉。搅拌均匀！无需打发！

步骤 2

准备适量葱花和切碎的火腿肠肉或者方肉倒入之前的蛋液中搅匀

步骤 3

不粘锅无需热火！大火！倒入微量油后，油摇晃均匀倒入蛋液，摇晃锅子使得蛋液铺满整个锅子！全程速度要快！立刻小火！

步骤 4

借助木铲和筷子把七八分熟的煎蛋卷起来。然后在锅里面停留15秒左右后翻面！继续停留15秒！然后关火取出切块装饰

步骤 5

这个是未切块的整体图

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步骤 6

步骤 6

这个是原味蛋卷 未添加其他食材的

步骤 7

这个是加入番茄酱的

步骤 8

这个是加入番茄酱和沙拉的

步骤 9

培根切块利用锅里面的油！油煎！然后翻面！有一点点焦色的时候关火取出！放在油沙拉和番茄酱的蛋卷上装饰！

步骤 10

这个是加入番茄酱沙拉和培根的！

步骤 11

这个是加入番茄酱肉松和沙拉的

花式蛋卷的小贴士

吃法花样多多！大家也可以动手做做看

菜谱创建时间：2017-01-13 22:12:46