基围虾的海鲜做法

作者： 狗狗狗子有点可爱

用料

• 基围虾 半斤，我比较爱吃都是用一斤左右
• 生姜
• 蒜
• 小葱
• 干辣椒 看个人喜好可省略
• 六月鲜酱油
• 食用油
• 料酒

基围虾的海鲜做法的做法步骤

步骤 1

水烧开，放姜片、小葱、料酒，把虾倒进去，开水煮虾比较鲜嫩，煮2-3分钟就差不多了熟了，自己可掌握时间，出锅，把虾用圆盘摆盘，像图片的形状

步骤 2

把小葱、生姜、蒜、辣椒切碎末，摆在虾的中间，取锅直接倒酱油烧热，，一般我会在酱油里加一点点水，因为酱油烧开了水分蒸发会比较咸，烧开后直接均匀的倒在虾盘子里，酱油的量不要淹没过上层虾就可以

步骤 3

热油，油烧热后直接淋在葱姜蒜辣椒碎上便可闻到香香的味道，这样就完成啦，快享用鲜美的基围虾吧，ps：先吃下面的虾会比较更入味

菜谱创建时间：2017-01-11 11:37:06