18厘米塔皮一个

作者： 于儿娃娃

家里人口很多……买了个18厘米的圆形烤盘，记录个常用的配方，也不用在一堆6寸的菜谱里挣扎

用料

• 低筋面粉 130克
• 蛋黄 一个
• 糖粉 50克
• 黄油 75克
• 盐 一捏

18厘米塔皮一个的做法步骤

步骤 1

黄油切小块放置室温软化，用刮刀按压顺滑

步骤 2

加入糖粉，用打蛋器搅拌至黄油变白，体积稍大。加入蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

盐加入面粉中，一起过筛分次切拌入黄油混合物中。直到没有干粉为止，不用成团。

步骤 4

把盆覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟以上。

步骤 5

没有用豆类压着烤出的图

菜谱创建时间：2017-01-09 08:31:47