塔吉锅版焖锅

作者： 王小花不是花

两人份、所以每样东西都不是很多、刚好一次吃完、做法超简单、只要会洗菜就好、连切菜不专业都没关系。

用料

• 葱 一颗
• 姜 一小块
• 蒜 一整个
• 黄油 15g
• 盐 少许（这个真的凭感觉和菜量）
• 酱油 半勺
• 生抽 半勺
• 鸡精 半勺
• 蚝油 一勺
• 番茄酱 一勺
• 生粉 一勺
• 辣椒油 凭爱不爱吃辣放
• 辣椒面 同上
• 胡椒粉 少许
• 青椒 一个
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半个
• 虾 十个
• 鸡翅 四个
• 羊肉
• 香肠 实践证明不要放本事味很重的香肠

塔吉锅版焖锅的做法步骤

步骤 1

没图啊、认真看字

步骤 2

葱切段、姜切片、蒜剥皮洗净。胡萝卜、土豆切成条（不要太细）鸡翅前后划两刀、最好提前腌好（我用的新奥尔良调料）羊肉切丝、虾洗好。其余调料放在一个大碗内搅匀。

步骤 3

把菜全部倒进调料内拌匀。

步骤 4

开火、黄油化了之后、放葱姜蒜微炒一下倒入菜、肉类放上边、盖锅盖。中途不要再打开。中火五分钟、小火五分钟、焖五分钟就好了。不要加水。

菜谱创建时间：2017-01-07 22:28:34