橙皮核桃饼干

作者： 王小花不是花

质朴而华丽的饼干。口感异常丰富、早餐下午茶的不二之选。

用料

• 黄油 175g
• 细砂糖 60g
• 鸡蛋 1个
• 柠檬皮屑 2g
• 低粉 200g
• 糖渍橙皮 90g
• 核桃 75g
• 白巧克力碎 50g
• 装饰糖霜：
• 糖粉 60g
• 柠檬汁 15g

橙皮核桃饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖打发

步骤 2

分两次加入鸡蛋用电动打蛋器打至黄油蓬松颜色变浅

步骤 3

加入低粉搅拌均匀

步骤 4

核桃入烤箱170度中层烤五分钟左右、去皮切碎放入低粉糊中。同时加入橙皮、柠檬屑和白巧。搅拌均匀。

步骤 5

把拌匀的材料按自己喜欢的大小放在烤盘上（记得垫油纸）最好用手指把每个面糊上按个小坑方便后边刷糖霜。

步骤 6

预热好的烤箱180度烤12分钟（每个烤箱脾气都不一样最后两种要注意、颜色好看就行）

步骤 7

糖粉和柠檬汁混合、淋在放凉的饼干上。

菜谱创建时间：2014-10-18 18:07:19