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小王子水果奶油蛋糕

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偶然发现这个小王子的玩偶,太萌了,买来后终于有了用武之地,太可爱了。

用料

小王子水果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

六寸戚风分三片备用

步骤 2

淡奶油400克加细砂糖40克打发,八成发就可以了,剩下一百克备用

步骤 3

水果切丁备用

步骤 4

一层奶油一层水果夹心,然后抹面。用小圆嘴在底下挤一圈。

步骤 5

一百克淡奶油加糖粉10克打发成稀酸奶状,刮刀挑起能够流动顺畅,注意别太稀。加入色素,手抽z形搅拌均匀装入裱花袋。不要画圈,会继续打发的。

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步骤 6
步骤 6

剪开裱花袋从蛋糕边两厘米往下淋面,有长有短,错落有致。淋完一圈,中间部分不淋。

步骤 7

草莓一分为二,一正一反的围着摆一圈,中间留空隙,把小王子摆好,后面插上插旗,完成。

菜谱创建时间:2017-01-07 20:40:32
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