只用了这两种酱,黄豆酱我比较喜欢用海天的,韩式辣椒酱无所谓了,味道都差不多,韩国的也差不多。 小砂锅或着铸铁锅炒洋葱,然后放酱,添水,加其他菜,我这次加的西葫芦,杏鲍菇,冻豆腐。 煮好放了几个虾仁,和葱段。反正我是有什么用什么。虾仁用一丁丁料酒和少许淀粉抓匀腌制几分钟就可以。关火,倒一碗冷剩饭进去。
吃吧