草莓葡萄干超软小面包

作者： 落落无语

草莓汁可以换成任意果蔬汁，超级软，适合小朋友

用料

• 高粉 275克
• 草莓汁 145克
• 全蛋液 32克
• 细砂糖 35克（喜欢甜的加到45克）
• 盐 3克
• 黄油 23克
• 酵母 4克

草莓葡萄干超软小面包的做法步骤

步骤 1

草莓打成汁

步骤 2

除黄油、盐，葡萄干以外的材料放进面包机，揉10分钟

步骤 3

加入黄油、盐、葡萄干，继续揉到手套膜

步骤 4

面包放进保鲜袋（用大的，会发酵），排空气，扎紧，放到冰箱冷藏室，一般一个晚上就行，第二天早上起来就是两倍大了

步骤 5

第二天早上把发酵好的面团的面团分成12份，醒15分钟，放入烤箱发酵（底部放热水），两倍大的时候取出

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，表面刷蛋液，180度烤20分钟，超级软

菜谱创建时间：2017-01-06 08:38:03