宫廷桃酥

作者： 侠女119

桃酥用料和制作都非常的简单，特别适合我这种烘焙菜鸟，更重要的是皇额娘非常喜欢，所以做了好多次，这次是经过几次配方改良的，个人觉得非常棒，所以把制作方法和配方简单记下，以免下次制作又忘了，也希望自己的分享能帮上他人，独乐乐不如众乐乐。 以下用料刚好烤两盘

用料

• 鸡蛋 1只
• 白糖 90克
• 色拉油（我用的玉米油） 140克
• 低筋面粉 300克
• 核桃碎 3-4个核桃
• 泡打粉 1小勺
• 小苏打 半小勺
• 蔓越莓（也可用芝麻或不用） 少许

宫廷桃酥的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，糖，油，核桃碎放进容器，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 2

面粉中放入泡打粉和小苏打，过筛后加入步骤1中，用硅胶刮刀搅拌均匀，用手整理好。

步骤 3

把整理好的面团均分两份，每份再均分成16份，用手搓圆后压扁放在铺好油纸的烤盘上，上面放上蔓越莓干或芝麻，用手指压一压，烤箱180度预热，烤15分钟左右即可，烤好后可关掉烤箱利用余温再烘几分钟，美味的桃酥就制作好啦，非常棒的茶点哦。

步骤 4

刚好两盘，一点都不浪费空间

菜谱创建时间：2017-01-05 23:06:10