买回的白吐司切片，如果硬了可以蒸一分钟，取出切去边框，用擀面杖略微擀薄，放入刷过油的烤碗
放上火腿片（可侧切几刀变花朵形）、敲上一颗鸡蛋，撒少许盐，撒上一些番茄和青椒丁，再撒些芝士、再是番茄青椒丁、芝士。烤箱中火7分钟即可出炉。