仿煎饼果子

作者： 左撇子oO

用料

• 面粉两勺 鸡蛋一个
• 葱 甜面酱
• 番茄酱 油
• 清水
• （内陷）：肉松、生菜

仿煎饼果子的做法步骤

步骤 1

先准备好这些材料：油、鸡蛋、面粉、番茄酱、豆瓣酱、葱

步骤 2

在面粉里加水，加到很容易搅拌即可

步骤 3

平底锅里刷油（记住是刷油不是倒油）！

步骤 4

把刚才的面粉糊倒进锅里（小火）慢慢摊开！

步骤 5

如果摊开后发现面糊不够，可以像我这样让锅先离火，再调一点面糊把整口锅填满！（我的平底锅大概8寸）

步骤 6

填好面糊后，往里面打一个鸡蛋！

步骤 7

把鸡蛋捣均匀，然后撒葱花！（这时候开大火）锅要晃起来！等鸡蛋凝固了再马上换回小火！

步骤 8

开小火后翻面（这里翻面可以先拿个圆盘把面饼倒出来，然后再把它倒扣回锅）

步骤 9

倒扣回锅的面饼，小火再小煎会儿让鸡蛋全熟就要立马关火！刷上甜面酱、番茄酱。

步骤 10

刷好后放入自己喜欢的配料！（生菜、白菜、黄瓜条都可以，然后放肉松）也可以放香肠！

步骤 11

然后慢慢的裹进去！（小心有点烫手）

步骤 12

装盘对切就可以了！（快动手做做吧！） 因为这个是之前拍视频记录的，然后再截图上传这里，所以画面有些模糊！

菜谱创建时间：2017-01-04 20:11:20