宿舍简易焖面

作者： 情随事迁sea

宿舍党，平常在家就挺爱做饭，现在宿舍买了锅，就来造福舍友啦。宿舍做饭既省钱又有趣。哈哈，做的饭自我感觉良好。用有限的材料做美味的食物。这个闷面可以根据里面的菜改变名字，我们做的是芹菜肉丁面。

用料

• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 芹菜 适量
• 火腿肠 根据喜好
• 挂面 适量
• 十三香 适量
• 火锅底料 适量

宿舍简易焖面的做法步骤

步骤 1

芹菜火腿切丁并准备好调料。

步骤 2

倒油，油热后根据口味加火锅底料炒制。同时准备一个锅煮面。

步骤 3

炒出香味后，倒入芹菜丁，并加适量十三香，耗油，少许盐。炒制八成熟后倒入火腿，翻炒片刻，关火，煮面。

步骤 4

面煮八成熟，用凉水过几遍。并倒入炒菜的锅，开中小火，加入酱油，并根据口味和量加盐。翻炒。

步骤 5

不加水就变成了炒面。焖面加适量水，小火，盖锅盖燜三两分钟，等汤汁收干就可以出锅了。

宿舍简易焖面的小贴士

弄好的面可以根据口味加醋或者番茄酱，两种吃法都很好吃哦。加番茄酱别有风味。

菜谱创建时间：2017-01-04 02:37:32