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韩式炒面辣年糕的做法

韩式炒面辣年糕

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作者: 情随事迁sea
情随事迁sea
特别喜欢吃学校附近的炒面辣年糕,刚好家里有年糕和辣酱就照着一个厨友的菜谱简化了一下,没想到味道很不错,分享给大家吧!

用料

韩式炒面辣年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材,黄瓜切细丝,包菜可以切大点。

步骤 2

锅中倒少许油,油热倒入包菜翻炒,然后倒入一勺酱油,炒制断生关火。

步骤 3

另起一锅,倒入水,烧开后放入年糕,稍微煮一分钟,然后将水和年糕一同倒入炒好的包菜中,再加入辣酱,番茄酱,豆瓣酱和白糖,中小火煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再给煮锅添水,煮面。我用的这种面,烫五成熟后,将面捞出,倒入正在煮年糕的锅中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕和面都煮差不多后大火收汁。装盘,然后放上切好的黄瓜丝,撒上芝麻。就好啦!

韩式炒面辣年糕的小贴士

特别简单,还可以煮点鱼豆腐丸子之类的放进去,做出来很美味,大家试试吧。

菜谱创建时间:2017-08-09 14:04:12
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