辣炒深海章鱼足

作者： 泰山云鹤

网上看到有卖深海章足的，一只腿差不多一斤重，看着很震撼，就某宝买了，尝试做

用料

• 章鱼 只
• 盐 适量
• 葱 适量
• 辣椒 个
• 料酒 适量
• 姜 片
• 蒜苗

辣炒深海章鱼足的做法步骤

步骤 1

微波解冻后，流水清洗粘液

步骤 2

切片

步骤 3

八角辣椒花椒，可惜家里没有郫县豆瓣酱了

步骤 4

配菜藕快，刀功不行，不是滚刀块哈哈

步骤 5

去腥少不了姜丝

步骤 6

为了增加可吃性，也为了省事，就加了冰箱里的半只熟猪耳朵

步骤 7

可惜家里没有郫县豆瓣酱了，不然，有红油，卖相会更好看一些，呵呵，味道也会更好，凑合吧

步骤 8

藕和章鱼片用水汆的，给孩子做饭，油不能大了

辣炒深海章鱼足的小贴士

章鱼片汆水别超过二分钟，不然就老了，难嚼了

菜谱创建时间：2017-01-03 19:15:02