清炒莴笋丝

作者： 小陶姐姐开饭啦

清脆爽口，家常小菜。

用料

• 莴笋棒 1根
• 小米辣 1个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 食用油 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量

清炒莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋棒切丝，小米辣切碎，姜、蒜切末。

步骤 2

锅里倒油，烧至六成热时，下入姜、蒜末，小米辣。

步骤 3

姜蒜末微有香味时倒入切好的莴笋丝，翻炒均匀。

步骤 4

翻炒片刻，莴笋丝稍柔软时，锅里放入盐、鸡精翻炒均匀。

步骤 5

盛盘食用。

菜谱创建时间：2017-01-03 11:53:23