辣炒鸡胗

作者： 我是不开心宝宝

这个菜是我自己自创的一个菜！没想到这么成功！毕竟人在美国的一个小地方，想吃辣的、偏中式的菜并不容易！所有看到我妈一个劲儿地说好就特别开心！！！真是三碗大米饭都不够呢！

用料

• 鸡胗 15个
• 辣鸡面酱 一包
• 蒜
• 洋葱
• 姜
• 料酒
• 葱
• 香菜 几根
• 生抽
• 芡粉
• 糖
• 麻油

辣炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

先将鸡胗洗净，切小块（大小可按自己喜好定）

步骤 2

拿小碗装好，用料酒和姜片腌15分钟

步骤 3

热油，切蒜泥、洋葱丝、姜丝下去爆香

步骤 4

倒入碗里的鸡胗和料酒（将里面的姜扔掉）

步骤 5

将鸡胗大火炒熟，加入辣鸡面酱（比较辣，口味自己定）、少许糖和生抽翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

用小碗装芡粉加水勾芡

步骤 7

关火，淋上麻油趁锅的余热撒上葱花拌一下

步骤 8

最后装盘，放香菜

步骤 9

完成啦～巨下饭哦！！！！！

菜谱创建时间：2017-01-03 06:47:54