自制健康酸奶

作者： 自私兔

用料

• 原味酸奶 100克
• 纯牛奶/巴氏鲜奶 600克
• 糖 40～50克

自制健康酸奶的做法步骤

步骤 1

先将需要用到的酸奶发酵桶、筷子或者勺子用开水消毒一遍。

步骤 2

把糖和酸奶和100ml的纯奶倒入酸奶发酵桶内，用消过毒的筷子或勺子搅拌至糖融化、酸奶与纯奶融合顺滑。

步骤 3

倒入剩下的所有纯奶，搅拌均匀，盖上发酵桶的盖子。放入面包机，开启酸奶发酵功能即可。

自制健康酸奶的小贴士

发酵完成后，如果家里有老人和小孩，或者肠胃不太好的人，就可以温温的直接开吃了！如果追求口感和凝固度，就入冰箱冷藏五六个小时之后再食用。

菜谱创建时间：2016-12-29 20:11:03