一、把黑木耳和白木耳凉水泡发
二、胡萝卜、芹菜洗净切段备用，锅中放水煮开依次放入青菜、黑白木耳、花生入锅中焯一下（大概1到2分钟即可）捞出过凉水，控干水分把所有东西放入大碗中，然后放少许盐、香油（橄榄油）、醋、糖、鸡粉拌匀即可。