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纯天然的鲜汤面
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作者:
虞_美人
每次煲汤总想着加点绿叶蔬菜煮碗面多好啊!纯天然的排骨汤或者鸡汤、老鸭汤、羊肉牛肉汤......味精都不用放,撒点盐巴香葱就行了。冬天里呼啦呼啦一大碗下肚真是满足!
用料
煲好的汤:
牛羊猪鸡鱼龟蛤虾等汤
一碗
绿叶类蔬菜:
青菜生菜菠菜豆苗等
一小把
盐
香葱或大蒜叶
一撮
纯天然的鲜汤面的做法步骤
步骤 1
烧水下面,滚开后倒去水加入鲜汤(此时可加火锅丸子、年糕或团子之类)
步骤 2
再次烧滚后下绿叶蔬菜和盐(喜欢红汤的不需加盐倒点生抽即可)
步骤 3
第三次沸腾后关火撒香葱,开吃
纯天然的鲜汤面的小贴士
红汤的必须加上一勺油泼辣子才过瘾
菜谱创建时间:2016-12-29 01:09:51
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