油焖河虾

作者： 薄冰之舞-1

新鲜河虾 买回来的时候还活蹦乱跳 回家直接焖熟 早中午晚餐都能吃 非常鲜甜

用料

• 新鲜河虾 一斤左右
• 姜 几片
• 蒜 三四瓣
• 盐 一勺
• 酱油 一勺 （我喜欢味事达的）

油焖河虾的做法步骤

步骤 1

虾鲜活的时候冲洗干净 起锅下油

步骤 2

姜蒜切末放油锅炒十秒左右 放入虾

步骤 3

放盐和酱油 如果不喜欢酱油味就不放 改放多一勺盐 我们家都喜欢吃酱油 味道很鲜甜

步骤 4

调小火焖至干身 锅里没水就可以了

油焖河虾的小贴士

基围虾 沙虾 九节虾都可以用这个方法 特别野生九节虾 最后撒点葱花 真的是太美味了 还有 虾一定要买活的 活虾跟死虾吃起来天差地别 连我五岁的儿子都能知道那种不好吃

菜谱创建时间：2016-12-27 21:02:15