无油低卡彩椒鸡丁（增肌减脂饱腹）

作者： 牙牙爱低卡

本人热爱健身 热爱低卡饮食，不喜欢油腻和淀粉芡汁，分享大家一个超级简单易上手的彩椒鸡胸。

用料

• 鸡蛋清 一只
• 彩椒红黄 各一只
• 鸡胸肉 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 微量

无油低卡彩椒鸡丁（增肌减脂饱腹）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁 放入蛋清、酱油、盐腌制半小时

步骤 2

腌制鸡丁的时候把彩椒切块备料

步骤 3

不粘锅内刷很薄很薄一层油，我试过这点油放在食物称上都不显数的

步骤 4

锅热一些倒入鸡丁翻炒，因为连蛋清一起所以锅底蛋清会凝结，要不断搅拌，我因为在拍照差点成蛋饼……

步骤 5

鸡丁炒至变色，倒入彩椒丁

步骤 6

倒入彩椒丁之后盖上锅盖焖至彩椒软一些，体积变小，

步骤 7

倒入少许盐、酱油。

步骤 8

帮帮帮～出锅成品，超级简单对不对～ 这一份菜加在一起250大卡左右。简单好做 你值得拥有～

无油低卡彩椒鸡丁（增肌减脂饱腹）的小贴士

且鸡丁要顺着纹路切口感更好。不要炒得太老，表面变色立即倒入彩椒，因为之后还有焖熟的过程。装盘之前如果嫌有汤汁可以勾一层薄芡汁，我不喜欢就没有弄。

菜谱创建时间：2016-12-27 17:01:39