抹茶蔓越莓牛轧糖

作者： 沫漓molly

还在为不知道送朋友些什么节日礼物而担心嘛？怕买的礼物没新意？自己做又怕太麻烦？快来试试这款抹茶蔓越莓牛轧糖吧～简单易做又省时～麻麻再也不用担心礼物送不好啦～ 因为自己比较爱抹茶，就是一个抹茶控，所以怎么放过牛轧糖呢～因为担心口味会有点苦所以加入了一些切碎的蔓越莓干，调和抹茶的味道，让其口味更佳独特。成品相当出人意料的好吃，甜而不腻，奶味浓郁，口感极佳。

用料

• 棉花糖 200g
• 奶粉 140g
• 黄油 60g
• 抹茶粉 14g
• 蔓越莓干 40g

抹茶蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

在平底不粘锅上小火融化黄油【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 2

加入棉花糖，搅拌到融化【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 3

分几次加入奶粉，不断搅拌【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 4

加入抹茶粉继续搅拌【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 5

加入切好的蔓越莓干继续搅拌，全程小火【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

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步骤 6

步骤 6

出锅，倒入垫好油纸的烤盘中【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 7

切成条【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 8

切成条【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 9

再切块，包上糯米纸【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 10

包上糖纸【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

步骤 11

美味的抹茶蔓越莓牛轧糖就做好啦～送给小伙伴作为节日礼物吧～【欢迎关注我的美拍账号：始末-，收看更多美食视频】

抹茶蔓越莓牛轧糖的小贴士

1⃣️锅要选择平底不粘锅2⃣️不要选择不方便调节火候的电磁炉3⃣️全程小火，火大了会糊呦～快来试试吧💐

菜谱创建时间：2016-12-26 15:01:19