糊塌子

作者： 生命的活水源头

简单快手的糊塌子，蔬菜丝加上鸡蛋、虾皮和面粉煎成面饼，味道鲜美又营养丰富的早餐饼。

用料

• 西葫芦 200克
• 胡萝卜 50克
• 虾皮 15克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 水 100克
• 盐 5克
• 花生油 适量

糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜切丝，虾皮洗净放入盆中。

步骤 2

加两个鸡蛋。

步骤 3

搅拌均匀后加入面粉、盐。

步骤 4

加水后搅拌成面糊。

步骤 5

热锅中加适量油，倒入一半面糊（这个量可以做两个饼）。

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步骤 6

步骤 6

用中小火将两面煎至金黄色即可。

菜谱创建时间：2016-12-26 10:27:10