鸭腿加两片姜放入锅煮,因为熏的太咸,煮水去咸味,顺便去脏水。
煮好后洗干净切小丁,小点好吃哦!坐锅放油,放生姜,放鸭腿肉,翻炒出油,炸一会,装出来放碗里,锅里的油继续放辣椒,蒜末炒熟,放点点盐,下鸭腿肉,翻炒一会就可以了